四川宫保鸡丁的家常做法 川味宫保鸡丁的家常做法

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本文目录

1. 干香菇炒腊鸭可以吗
2. 仔姜香菇烧鸭子的菇的菇做法
3. 香菇木耳炒鸭的做法

干香菇炒腊鸭可以吗

可以
。

做法如下
：

1，做法做法首先：把腊鸭肉切小块，大全大全灼水 ，家常家常主要是鸭肉鸭肉把表面的灰尘去掉 。然后捞起来。炒香炒香菜

2 ，菇的菇起油锅
，加入蒜蓉，爆香后倒入腊鸭肉 ，炒到表面有些变黄，

3，再倒入洗干净的香菇，继续炒到香菇变软。

4 ，然后加水，加一点糖，加点酱油 ，用锅盖盖起来焖十几分钟 ，待水收干，可起锅 。

仔姜香菇烧鸭子的做法

做法：1 、姜，蒜切好备用。香菇用开水泡胀，撕成小片备好
。仔姜香菇烧鸭子的做法

2  、焯水，鸭肉下锅，加水和一片姜烧开，烧开后捞起来 。仔姜香菇烧鸭子的做法

3、用清水把鸭肉冲一遍，沥干备用。仔姜香菇烧鸭子的做法

4 、锅内放油，烧热后加入姜 ，蒜，花椒 ，八角
，泡椒炒。仔姜香菇烧鸭子的做法

5 、加入鸭肉翻炒至金黄，随后放适量老抽和料酒，然后倒入香菇一起炒。仔姜香菇烧鸭子的做法

6
、炒后，锅内加适量水，盖上锅盖焖 ，水快烧干时放入适量盐 ，鸡精
。起锅装盘

香菇木耳炒鸭的做法

用料

鸭肉半只盐适量香菇姜片酱油一勺耗油一勺料酒适量油

做法

鸭肉洗净 ，焯水 ，捞出备用 ，热锅
，加油
，放入姜片煎香
，放入香菇先翻炒一下，再加入鸭肉继续翻炒 ，加入酱油，耗油（料酒可加可不加）翻炒后，加水，差一点不要浸过鸭肉，炖煮，炖到水差不多干了再翻炒一下就可以出锅了 。

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 。

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